C’est officiel : deux grandes enseignes de restauration débarquent cet été à Fos-sur-Mer ! Situées dans la nouvelle zone commerciale des Vallins, un Burger King et un Buffalo Grill ouvriront respectivement leurs portes en juillet et août 2025. À cette occasion, Martin Lavallée, franchisé du futur Buffalo Grill, était l’invité de Fossa FM pour une interview exclusive.
Une implantation stratégique et attendue
Dans cet échange, Martin Lavallée revient sur les raisons de l’implantation à Fos-sur-Mer : une ville dynamique, en pleine expansion, avec un réel besoin de nouvelles offres de restauration. « L’objectif est de proposer aux Fosséens un lieu convivial, familial, avec des produits de qualité et un service chaleureux », explique-t-il.
Une ouverture prévue en août dans la zone des Vallins, à côté du nouveau Burger King. Une synergie entre les deux enseignes est déjà en réflexion pour dynamiser le secteur.
Des campagnes de recrutement déjà en cours
Mais ce n’est pas tout. Le directeur insiste sur l’importance de l’emploi local. Les deux enseignes sont en pleine campagne de recrutement avec plusieurs informations collectives programmées au Pôle intercommunal pour l’emploi (Rue des Écoles, 13270 Fos-sur-Mer) :
Les dates à retenir :
• Burger King :
• 21 mai à 09h30
• 28 mai à 09h30
• 4 juin à 09h30
• 10 juin à 09h30
• Buffalo Grill :
• 21 mai à 11h00
• 28 mai à 11h00
• 4 juin à 11h00
• 10 juin à 11h00
Quels profils sont recherchés ?
Buffalo Grill recherche des profils polyvalents, motivés, avec ou sans expérience, pour des postes en cuisine, en salle ou encore en management. « Ce que nous cherchons avant tout, ce sont des personnalités dynamiques, prêtes à s’investir dans une belle aventure humaine », précise Martin Lavallée.
Comment postuler ?
Il suffit de participer à l’une des séances d’information collective ou de se rapprocher du France Travail , de la Mission locale Ouest Provence ou du Centre Social Fosséen, partenaires de l’opération.
Une belle opportunité locale pour celles et ceux en recherche d’emploi ou en reconversion !
