Le Salon de l’Artisanat et des Gourmets organisé par le Rotary Golfe de Fos revient pour une deuxième édition ces samedi 25 et dimanche 26 avril à partir de 10h30 au complexe Parsemain à Fos-sur-Mer.
Le Salon de l’Artisanat et des Gourmets (SAG)
Un rendez-vous entre savoir-faire et plaisirs gourmands
Pas moins de 75 exposants seront présents, répartis équitablement entre artisans et professionnels de la gastronomie. Le public pourra ainsi découvrir des créations uniques (bijoux, maroquinerie, cosmétique, objets de décoration…) et déguster des produits de qualité (vin, bière, pétillant au chocolat, saucisson, fromage…) dans une ambiance conviviale et animée par Fossafm, la radio locale de Fos-sur-Mer.
Le salon proposera un programme riche tout au long du week-end :
- Initiation à la dégustation de vin animée par un œnologue professionnel Yves Vanaert, oenologue, Disciple d’Escoffier
- Animations autour du chocolat avec le chocolatier Kaïakoa
- Activités pour les enfants
- Stand photo et nombreuses surprises
- Danse country…
- Une tombola sera également présente avec des billets en vente à 2€ pour des lots d’une valeur de plus de 3000 €, 1er prix : un voyage pour 4 à Disneyland Paris !
Une soirée festive à ne pas manquer
Le samedi soir, le salon prendra une dimension encore plus festive avec une nocturne animée dès 18h30 par DJ Wathox et le percussionniste international Danny Ochoa avec un moment fort pour clôturer la soirée : un spectacle d’hypnose gratuit proposé par Julien Mameli.
Une expérience culinaire originale
Grande nouveauté cette année : l’installation d’un restaurant éphémère le samedi soir. Le Maître Cuisinier de France Pierre-Jean Carton, du restaurant Le Bec Fin à Fos-sur-Mer déplacera ses fourneaux sous chapiteau pour proposer un menu complet à 50 € boissons comprises, sur réservation sur le site du salon, www.sag-fos.fr. Au menu : entrée, charlotte brousse ratatouille avec crumble de parmesan et ketchup de ratatouille, plat, ballotine de volaille avec déclinaison de légumes printanière et dessert, pavlova aux fraises avec chantilly à la vanille. Une occasion unique de vivre une expérience gastronomique au cœur du salon.
Un événement solidaire
Au-delà de son aspect festif et gourmand, le salon porte également une dimension solidaire. Les bénéfices de cette édition seront reversés à deux associations caritatives EDDS (Développement Durable dans les domaines Sociétal et Environnemental) et « Autre Regard » renforçant ainsi l’engagement local de l’événement.
Informations pratiques
L’entrée est gratuite sur inscription en ligne. Sur place, elle sera proposée à 2 €, incluant le billet de tombola valable pour les deux jours.
